CONTROL DEL APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS 2.ª EDICIÓN

CONTROL DEL APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS 2.ª EDICIÓN

GALY , DANIEL

28,50 €
IVA inclós
Disponible en 1 setmana
Editorial:
PARANINFO, S.A.
Any d'edició:
2019
Matèria
Pedagogia
ISBN:
978-84-283-4181-3
Pàgines:
338
Col·lecció:
HOSTELERIA Y TURISMO
28,50 €
IVA inclós
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Los aprovisionamientos son la piedra angular del sistema productivo de la empresa de restauración. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Control del Aprovisionamiento de Materias Primas, de los Ciclos Formativos de grado

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