Public law of Tourism són els materials didàctics de lassignatura Dret Públic del Turisme, que simparteix en anglès, a litinerari internacional de la Facultat de Turisme de la UIB. Tenen un contingut molt pràctic, i parteixen essencialment de les normes de dret administratiu i de legislació turística de lordenament jurídic, tant estatal com autonòmic. Estan pensats per a uns destinataris molt concrets, els alumnes de la Facultat de Turisme.