PROCESOS BÁSICOS DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA. POSTRES EN RESTAURACIÓN 2.ª EDICIÓN

PROCESOS BÁSICOS DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA. POSTRES EN RESTAURACIÓN 2.ª EDICIÓN

ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS

28,50 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana
Editorial:
PARANINFO, S.A.
Año de edición:
2019
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-283-4096-0
Páginas:
312
Colección:
CICLOS FORMATIVOS
28,50 €
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